“对,快吃饭,这些碗留在这里,你晚上回家带回来,我回去和国华吃饭。”孟年华也很饿,指了指那片猪油渣对他说:“专门给你夹的,晚上回来吃肉,我买了肉呢。”“肉!行,我早点干完早点回去。”孟润华没问其他,等晚上吃饭的时候再问,打了一碗饭往嘴里扒,吃了好几口才问:“你们够吃吧?不够留下来吃。”孟年华背起背篓起身离开,想起没带水,扭头问:“够吃的,你多吃点,水还有吧?”孟润华点头,“有,别担心。”
孟家村的地在村外,往东走出大山往南走,春日正好,队上的人大部分在地里勤劳劳作,翻地下种,除了她这样小的没有劳动力或者爷奶那样的老人,基本都在,偶尔还能看到挺着肚子的孕妇。
一路走一路找,和村里人不熟,她不好意思问,终于在最后地的一个角找到了挥汗如雨的孟润华。
“哥!吃饭了!”
孟润华扭头看到妹妹,立马扔下锄头跑过来,“年华,今天吃什么?”
说完不等妹妹回答,打开了盖子,惊呼出声:“是肉!”
“对,快吃饭,这些碗留在这里,你晚上回家带回来,我回去和国华吃饭。”孟年华也很饿,指了指那片猪油渣对他说:“专门给你夹的,晚上回来吃肉,我买了肉呢。”
“肉!行,我早点干完早点回去。”孟润华没问其他,等晚上吃饭的时候再问,打了一碗饭往嘴里扒,吃了好几口才问:“你们够吃吧?不够留下来吃。”
孟年华背起背篓起身离开,想起没带水,扭头问:“够吃的,你多吃点,水还有吧?”
孟润华点头,“有,别担心。”
孟年华闻言放心回去,和弟弟吃过饭抱着两个孩子去喂奶,现在农历二月中,刚好喂到农历三月份,这是她唯一能为龙凤胎做的,若是以后还能捞到鱼,就继续求人帮着喂奶。
这样看来她真是又当爹又当妈啊,有种养成的感觉。
回来把孩子放床上,让国华看着他们,“姐姐去熬猪板油,这样我们就有油吃喽,晚上包油渣野菜包子,还要炒猪肉吃。”
“真的吗?”
孟国华的口水晶莹剔透,在要落到妹妹的脸上的时候,突然被吸溜上去。
孟年华哭笑不得,“对啊,家里一滴油也没有,你乖乖的啊。”
国华其实很乖很懂事的,下次不要这样说,孟年华想着便去了厨房。
猪板油洗干净放进锅里加水慢慢熬,五花肉割一半下来,切成片,晚上做一个野菜炒肉,剩下一半用叶子包好踩着凳子放到竹篮里藏好。
野鸡吃完了,这些肉能吃两天,本来想熬野鸡粥的,想着野鸡不好熟就没炖,看什么时候能去买只家养鸡吃。
剩下的野菜有些老,将就着吃吧,洗干净焯水切碎,看猪油还在熬,用铲子翻了翻,孟年华去把她专门留的一斤虾洗干净去掉虾线,等下用油炸一下,保准好吃。
十斤麦子拿去孟奶奶家磨面,出了八斤面和麸皮,麸皮是麦子的皮,也能吃的,没人会舍得扔,全都带回家。
这时,孟奶奶忙着把鱼挂到房顶,昨天的鱼给其他五个儿子一人送了一条,自家吃了一条,还剩四条,挂起来风干,等两个女儿女婿来了,一家拿去一条……
孟奶奶心里这样想着,其实想去看看两个女儿的,可是现在正农忙,没空招待她,看孙女磨完麦子把转盘清理干净才离开,她就不说啥了。
回去的孟年华,回忆着李妈做饭的样子,揉了面团醒着,其他的就没啥可做,切点儿葱姜蒜,前期准备工作就做好啦。
翻着猪板油,等了半个多小时,终于熬干净油,油渣捞出来切碎放到野菜碎里加盐搅拌,想了想又放了一些葱姜,搅合匀后,开始擀皮包包子。
馅儿不少,包了三十二个大包子,蒸出来白色偏黄,这很正常,面粉磨的不精细。
孟国华在她身后吃着手里的包子,眼睛盯着锅里的,还不忘拍马屁,含糊道:“姐,你手艺真好!这是我吃过最好吃的包子。”
孟年华捂嘴笑,“好吃就多吃几个。”她也拿了一个尝尝,只放了盐的馅儿味道很一般,吃个稀罕罢。
往篮子里放了四个,递给弟弟,“国华,去给爷爷奶奶送去尝尝。”
“好嘞!”孟国华吃完手里的又拿了一个接过篮子跑走了。
不到五分钟孩子回来,篮子里有一块半斤重的腊肉,孟年华接过也藏起来,等猪肉吃完再吃,下次有集要到农历十五了,还有十天呢。
包子包完天还早,孟润华估计要到七点多回来,孟年华没继续炒菜,拿着竹篓上山去。
孟国华早就习惯姐姐的勤劳,坐在弟弟妹妹的窗前小口小口咬着包子,姐姐说只能吃三个,再吃晚上就不给吃了,呜呜。
离开家的孟年华小跑着上山,一口气爬上来脸不红气不喘,很满意现在的身体,去陷阱上往下看了看,这次什么也没有,不着急,明天再来看。
去河边看了看,里面还有不少鱼在游,真是不长记性啊,看来可以找爷爷编一个捕鱼网笼放进去,这样每天就有鱼吃。
想着未来的计划,孟年华毫不犹豫的走进了深山,进来能明显感觉到与外围的不同,植被茂盛,树木高大密集,若是没人开路很难前行。
孟年华没想着前行,用棍子打草惊蛇后蹲下来在地上开始挖野菜,这里面的资源看着就丰富,期待下一场雨,会有蘑菇可以采,挖了一把野菜,她准备离开,起身的瞬间察觉到什么,飞快后退,看到眼前残影,伸手一把抓住了。
“蛇!”
孟年华尖尖叫,手上却越抓越紧,那蛇想往她手上缠,可是很快就没了力气,只因孟年华捏的太紧了!
捏着蛇的孟年华反应过来手伸着远远的,一路跑下山,在分叉路口反应了一下直接跑到了爷爷奶奶家。
“爷爷奶奶!蛇啊!”
孟奶奶在院子里吃馒头,闻言气的不行,这两个孩子怎么天天往她家里跑!
孟爷爷一脸惊恐的站起身指着院子门口,孟奶奶扭头看去吓的蹦了起来,“哪里来的蛇?”
孟年华哈哈笑,“山上抓的,奶奶快帮我把蛇杀了吃肉!”
孟奶奶觉得她是疯子,回屋找到火钳子,拿出来对她喊,“扔下来!快扔下来,我的老天爷啊,你可真胆大!”
孟年华闻言使劲儿一甩,就把蛇砸在了地上,晕晕乎乎的时候,孟奶奶立马用火钳子把蛇给夹住,孟爷爷跑过来举着斧头砸下来,头身分离,尽管蛇身还在蠕动。
孟奶奶狠狠瞪一眼傻乐的孙女,等蛇不再动,让丈夫来剥皮,孟爷爷沉默点头,拿着菜刀很快把皮剥了个干净,七八十厘米长的菜花蛇呢,有小孩儿胳膊粗,无毒却吓人。
孟奶奶气啊,难的吼孙女,“下次遇到蛇跑快点,不许抓,抓到毒蛇怎么办?”