“可我忙的很,又要走街串巷卖凉面皮又要准备婚事,这个...”程福儿没好气地瞪着他:“到底想怎么样?”“我教会你写,你来记不就好了。”程福儿扶额,他是真的闲...这不是更费时间吗?不过转念一想,以后学会了也就不求他人什么了,便点头答应了下来。而许之也拿出了当先生的派头来,先从笔画开始教起,又教她怎么记账。一个下午很快便过去了。因着后天又是一次新的尝试,程福儿早早上床准备入睡,她之前从没想过在家竟然这样的爱赚钱。
说完分好面粉后,程福儿和赵绣玉就推着推车回家了。
因为要做凉面皮的缘故,之前修建西屋管午食变成了管夕食,这样两边都不耽误。原先西屋的废墟上如今已经有了一个成型的房子了,瞧着每天一进门的都是新模样,程福儿就觉得干劲十足。
今天的午食是许婶家做好的,给他们闷在了锅里。
吃过饭姑嫂还能稍稍休息一会儿,这也得益于连着碗一起卖,虽然成本上增加了一些,但卖的多了这个缺口也就补上了,还少了一样将碗带回家里刷干净的活计。
赵绣玉料想,以后每天都会有一大把的铜板运回家里来,所以提前刷好了一个小水缸准备藏钱用。
事实证明这确实是先见之明,就这七百七十文已经占满了缸底,说不得不到一个月这个小缸就满了。
下午牛叔许叔和大山接着盖房子,赵绣玉准备下午的饭食,而程福儿刷洗完推车和餐具后便准备记账。
毕竟当时说好的三家平分,这账目肯定要记清楚,但她这时候就犯了难,她不会写字...
在胡家那几年,胡静柔为了显示自己体恤下人,也为了彰显左参议家的水平,便让她身边的大小仆人都学着认字。当时程福儿可没有偷懒,所以日常用字她都认识,但是胡静柔没让他们学会写。
数字程福儿倒是会写,但这很明显记不清楚。她正犯难呢,一抬头对上了许之的笑脸。
“阿福看来有求于我?”
看着他颇有些得意的小样子,程福儿无奈,举人会写字也是什么值得显摆的事情吗?
“确实,这凉面皮的记账以后就要辛苦许大老爷了。”
“可我忙的很,又要走街串巷卖凉面皮又要准备婚事,这个...”
程福儿没好气地瞪着他:“到底想怎么样?”
“我教会你写,你来记不就好了。”
程福儿扶额,他是真的闲...这不是更费时间吗?不过转念一想,以后学会了也就不求他人什么了,便点头答应了下来。
而许之也拿出了当先生的派头来,先从笔画开始教起,又教她怎么记账。一个下午很快便过去了。
因着后天又是一次新的尝试,程福儿早早上床准备入睡,她之前从没想过在家竟然这样的爱赚钱。
或许是之前没有体会过赚钱的乐趣,或许是这世间总有她想要得到的东西,阿兄还有不到三个月的时间就回家了,到时候给嫂子和粥粥看病肯定要提上日程了。
这一切都少不得花银子,不过要是能解决才真的是了却了她心里最大的那一座山,她也能专心准备开绣楼离开了。
和许之的婚事,她从没想过会长久。
许之在外开了眼界,总需要一个能给他仕途带来有利帮衬的妻子,很明显她并不是那个人选,现在不过都是权宜之计。恐怕不出两年就会和离,能快攒钱还是要攒起来的。
就这样想着想着,不到戌时(晚上七点)程福儿就进入了梦乡...
睡了将近四个时辰,除了有些日夜颠倒的不适感,但从时间上看是睡够了的,精力也能跟得上。
寅时初(凌晨三点)开始制作凉面皮,这时候三家应该都是一样。
粥粥和钝钝还是放在许家,有许家大儿媳高香兰看着,负责两家的午食不是什么难事。
辰时左右(早上七点)牛家牛婶和杏儿,许家许婶和许之,加上程福儿和赵绣玉,一行人推着推车,挑着扁担去往县城。
不过好在需要挑担的食盒能放在推车上,这样就路程上不费多少力气。
巳时初(上午九点)到了县城,几人便分开行动。
杏儿因为第一次出摊有些紧张,不过跟在赵绣玉的身后干活还是利索的。今天是杏儿负责收钱,赵绣玉负责调料,其实也就是往放好配菜的凉面皮上浇上勾兑好的调料汁。
打包的碗都是在家穿好的麻绳,从推车的箱体里直接拿出来就能卖出去,不费工夫。这边已经有了不少熟客,不需要吆喝,很顺利地开了摊子。
对于集市上卖吃食的摊子来说,最热闹的时间也就是巳时到午时,大多数人家一天只吃两顿,午时左右的时刻就是第一餐。
书院门口此时正是学子们上课的时段,所以程福儿带着牛婶跟许婶一样,先去走街串巷卖一波,看看这里的生意如何。
这个时间点县城的人都是起床了的,有些人家的烟囱已经开始出烟,想必是在准备饭食。而巷子里不乏有挑着担子的摊贩,卖豆腐和豆芽的最是常见。
多数人家不想赶集买菜,都是从这些挑担卖菜的人手里买一些。
“凉面皮,解热还挡饱的凉面皮!”
吆喝的几声,巷子里住的人家都出来看看,买不买不说,都出来瞧瞧是个什么新鲜东西。
冰饮铺子再小也不会走街串巷的卖,一来是生意可能不保证,二来冰经不起这样的时间耗着。
听见解热和“凉”字,配上这十月流火的天气,谁家都好奇这是个什么吃食。
“姑娘,这凉面皮是个什么?能瞧瞧吗?”
“婶子我们这算是一种面食,吃起来清凉爽口关键还能挡饱,您可以先试吃下尝尝味道。”
那妇人也不客气,能占便宜为什么不占,尝了那一小碟子,眼神都亮了下:“真是凉的,像凉面一样,味道也是稀罕,怎么卖的?”
“七文钱一份,还送您个碗,这一份足够当饭吃饱了,要不要来一碗。”
程福儿看着围上来的人,说的仔细,眼前这妇人还想讲价,但你来我往两句也没讲成。
倒是有其他尝过的人家心动了:“给我来一碗,这碗真送啊?”
“那当然,这不能骗您。”
“行吧。”
说实话七文的价格还算公道,去街上吃一碗素面都要八九文,这凉面皮主要吃起来凉,爽口的很。这个巷子里,有不少人家都要了一碗。
“娘,就买一碗吧,好吃,真的好吃。”
先头第一个问话的妇人,她身边的孩子瞧着大家都买了回家,他也想吃,拉着他娘开始撒娇。