一口下去,汁水四溅,虾肉的香甜和鲜肉混合在在一起,宋姝眼睛都亮了。成了。程执没说话,但是他的眼神说明了一切。手脚麻利的捡了包子,宋姝端着碗出门,不忘嘱咐道,“我去给何大嫂家送点,你看着点锅里的火,案板上的大骨头给儿子吃。”儿子?程执顿了下,低头静静的看着多德。那我是他爹?汪!
有道是南吃虾北吃蟹。
想着程执在外头没怎么吃好,宋姝琢磨做点硬菜,给他喂饱。
她和程执两个人都是地道的北方人,想来想去还是得整点面食。
先取了面粉揉面团,岛上没卖酵母的,还是上回何大嫂领着她去食堂买了一坨面肥回来。
倒了温水洗开,弄了一碗老面水,少量多次的往面粉里加,看着差不多有了面絮这才开始揉面团。
宋姝没用过面肥,记忆里都是酵母,还不知道能不能发起来。
看着揉的差不多了,把面团放进盆里盖上白棉布醒面。
刚解了围裙,院子里听见开门的动静,一看程执牵着条有半人高的军犬进屋。
那军犬黑背黄腹,鼻梁直挺,两只耳朵高高竖起,进入陌生领域立刻戒备,用暗褐色的深瞳观察着周围的环境。
被它的眼神一扫,宋姝的脚步都不自觉的停下。
程执轻轻拉了牵引绳,“多德,她是你的女主人。”
被叫多德的军犬好像真的听懂了一样,歪了下头,翘起毛绒绒的尾巴朝宋姝示好。
“它好聪明啊。”宋姝忍不住赞道。
程执牵着多德过来,“它性格温顺,你不用怕,让它先熟悉一下你的味道。”
多德像是知道宋姝有点怵它,也不叫,乖乖绕着闻了一圈,用耳朵尖尖轻轻蹭了一小下她的腿,后退一步拉开距离,眼睛湿漉漉的。
“你尝试摸一下它,别怕。”
程执握住宋姝的手腕,带着她轻轻抚摸多德毛茸茸的额头。
耐心接触一番,宋姝就没那么怕了,主动弯下腰抚摸多德。
“它也太乖了,几岁了啊?有什么平时要注意的吗?吃些什么?需不需买羊奶给它喝?”
一连串问题,有些程执也回答不上来。
“多德他是搜爆犬,执行任务的时候受伤退役了,性格很好,带过来之前那边已经给它喂过饭了,下午的时候咱们两一块去一趟警卫连问问注意事项。”
“好。”
宋姝侧过身,接过他手里的牵引绳,“让多德睡那间空卧室吧,我给他去缝个窝。”
屋里有三个卧室,一个是她和程执住的,一个被她放着杂物,剩下一个刚好给多德睡。
“多德我带你去看看你的新家,你要是不满意就叫一声……”
程执看着宋姝,见她和多德互动,一边走还不忘温声给它介绍,眼神暖了几分。
“你带它认认窝,就不用管了,让他自己在院子玩就好了。”
“行。”
宋姝牵着多德出来的时候,程执已经在院子里劈柴,太阳出来了,因为嫌热他脱了外套挂在树上。
穿着工字白色背心,露出的肌肉线条精壮,没有一点赘肉,随着斧头的起落,手臂隐有青筋暴起,被包裹着的肌肉鼓鼓囊囊,宽肩窄腰,背沟深陷,充斥着满满的荷尔蒙。
宋姝是真爱看男人
——劈柴
放开已经升级为“儿子”的多德去院子里玩,她漫不经心地搬了个板凳坐在门口摘菜。
顺便欣赏大好的——风景。
“外头热,你喝点这个。”
一个被开好的椰子递到宋姝面前,上头还插了根吸管,断口处平滑整齐,程执另一只手把冲外的刀尖挽了个花,将匕首插回腰间的鞘套。
啧。
宋姝喝了一口清甜的椰子汁,目光落在干活的男人身上。
好喝,爱喝,多喝点。
“中午吃包子,有没有想吃的馅,给你个点菜的机会。”宋姝洗了把蒜苗,朝程执道。
程执摇头,“都可以。”
知道他的性子,宋姝没多问,端着洗好的菜进了厨房,掀开棉布看了看面团。
没想到这面肥真的还挺好用的,这么一会就好了。
洗了手,她今天打算做皮薄馅鲜汤汁饱满的鲜虾爆汁灌汤包,但也不做多。
一方面是她确实想吃解馋,另一方面包子这个东西也好分给,能拿一些给平时帮了不少忙何大嫂还人情。
至于今天的硬菜还得是土豆炖肘子盖被。
盖被和灌汤包的面团不是一种,宋姝开始重新和面,死面掺上烫面,揉成面团盖上白棉布继续醒面半小时。
她转身去调馅料。
上次猪肉的时候,她买的二八的,切块剁开,加上剥好的鲜虾,从前因为贵有个虾味就行,这都住到海边了,宋姝干脆加了很多。
没有剁的太碎,她偏爱有颗粒感,用香油生抽搅拌,加上葱花姜末去腥,最后提鲜,猪肉和虾肉裹上一层饱满好看的色泽。
端着皮冻和馅料,把案板上东西都搬到外头的八仙桌上,开始准备面皮。
程执抱着柴火进来,洗了手也过来帮忙。
还别说,他在包包子这个领域是有天赋的,照着宋姝学,开始一两个还有点难看,后面越包越好看。
而且因为的强迫症,包子褶从大小到形状一模一样。
“你怎么连这个也会啊,以后咱们家的包子可都由你负责了!”
不知道是听见夸他,还是因为一句“咱们家”程执的嘴角忍不住的上扬。
蒸上包子,宋姝将肘子切块冷水下锅放进葱姜去腥,煮出血水后捞起,肘子香不香最关键的是调料。
这方面她可是有独门秘制调料,热油加上老冰糖炒糖色,倒入调好的料汁,倒上开水盖上锅盖焖煮。
看着时间,刚刚用了差不多十分钟,宋姝掀开笼屉,热气扑面而来,后退几步。
一股勾人的肉香飘了出来,一个个晶莹剔透的灌汤包让人垂涎欲滴。
转头一看,程执和多德,一人一犬不知道什么时候站在门口,跟个门神一样,目光都落在笼屉上。
宋姝小心翼翼夹起两个皮薄肉多的晃荡晃荡放进碗里,一个拿给程执,一个留给自己。
“里面有汤,你小心烫。”
一口下去,汁水四溅,虾肉的香甜和鲜肉混合在在一起,宋姝眼睛都亮了。
成了。
程执没说话,但是他的眼神说明了一切。
手脚麻利的捡了包子,宋姝端着碗出门,不忘嘱咐道,“我去给何大嫂家送点,你看着点锅里的火,案板上的大骨头给儿子吃。”
儿子?
程执顿了下,低头静静的看着多德。
那我是他爹?
汪!