现在有现成的柴火灶,秦酥见时间还早,想也没想,就蒸上了一锅柴火饭。米煮上了,就开始炒菜。有青椒和肉,最下饭的青椒小炒肉必须安排上。将五花肉切成约莫两毫米的薄片,待锅热后,把五花肉片放进去小火煸炒至出油。炒至变色后盛出,锅底留油,再放入切好的蒜片爆香。倒入切成小块的青椒,煸炒至表面出现虎皮纹路,再将刚才已经炒好的五花肉,翻炒几下后放盐、酱油,上色均匀就能出锅了。带了一点点微辣,光是闻着就下饭。
县城不大,花了一个上午的时间,秦酥就差不多把这都转悠了一遍。
还特意去问了几个厂子和店招不招工。
因为裴易洲在农药厂,所以除了农药厂外,其他厂子呀供销社什么的,甚至国营饭店她都问了。
答案全部是不招工。
而且好几个单位的人听到她是来找工作的,还很轻蔑。
因为这事,秦酥说自己不挫败那肯定是假的。
但是找工作这事情急不来,而且这年tຊ头工作难找也都是大家的共识,要不然怎么会有那么多城里知青下乡插队呢。
想清楚后,秦酥捶了捶走了半天有点酸胀的腿,菜市场去买菜。
这个点,现在没有超市呀什么的,大家想要改善生活区买点新鲜的肉和蔬菜都得去菜市场。
菜市场规模不大,但是基本都有。
卖肉的肉店,也有卖鱼的摊子,蔬菜也都是当地的应季蔬菜。
除了这些外,还有个副食店,有卤味、调料、和饼干鸡蛋糕罐头什么的零嘴卖。
秦酥转了一圈,想着这两天都没吃肉,就去买了一斤五花肉。
肉是六毛五一斤,大棒骨和排骨会便宜点。
秦酥还有点想吃排骨,但是他们就两个人,这时候也没冰箱,吃不完,放到第二天就坏了,便打算过几天再来买。
现在买肉,除了钱,还要给相应的肉票。
秦酥第一次买,还是人家工作人员找她要票,她才反应过来,赶紧把裴易洲昨天给自己的肉票递给人家。
“穿的这么体面,咋买肉还想赖账不给肉票啊。”
“忘了忘了,实在不好意思。”
秦酥太诚恳,那人反而不好意思了,“没事,这天闷的很,脑子都是晕的。”
见秦酥是个小姑娘,还又切了一小块肥肉放在她的肉里。
肥肉啊,这年头,大家都穷,肚子里没什么油水。
所以油滋滋的肥肉比干巴巴的瘦肉还受欢迎。
秦酥惊讶,那人咳了声:“行了,赶紧买菜去吧,等会大家都要收摊。”
女人笑了,“好,多谢。”
经历了这事,她刚才有点低落的情绪又瞬间变好了,做饭都有激情了。
买了点青椒,两条黄瓜,两个西红柿,还有一把青菜。
买完又去副食店买了点调味料。
买完回家,都快四点了。
裴易洲五点下班,走回来二十分钟。
秦酥回来歇息了会就开始做饭。
上辈子想吃一口柴火饭,还得专门去郊外找农家乐。
现在有现成的柴火灶,秦酥见时间还早,想也没想,就蒸上了一锅柴火饭。
米煮上了,就开始炒菜。
有青椒和肉,最下饭的青椒小炒肉必须安排上。
将五花肉切成约莫两毫米的薄片,待锅热后,把五花肉片放进去小火煸炒至出油。
炒至变色后盛出,锅底留油,再放入切好的蒜片爆香。
倒入切成小块的青椒,煸炒至表面出现虎皮纹路,再将刚才已经炒好的五花肉,翻炒几下后放盐、酱油,上色均匀就能出锅了。
带了一点点微辣,光是闻着就下饭。
除了肉,她还炒了个青菜,整了个黄瓜鸡蛋汤。
三个菜,有肉有素还有汤,在这个年代,都算很丰盛了。
饭刚做完,裴易洲就下班回来了。
把公文包放回卧室,走到厨房把饭菜端出来。
他端菜的时候,秦酥盛饭,拿筷子。
两人除了裴易洲刚回来时秦酥说了一句“回来了,饭菜刚好,吃饭吧”,就没其他的交流了。
但是配合默契,不像刚结婚没多久就要结婚的人,反而像结婚好多年的老夫老妻。
裴母在院子外看到这小年轻的相处,挑了挑眉,怎么跟自己想的不太一样?